Les délices de Sucre
- Pauline et Pierre
- 12 oct. 2019
- 2 min de lecture
Sucre, la capitale constitutionnelle de la Bolivie, est pour l'instant la ville la plus agréable de notre périple en Amérique du Sud. On y est resté 5 jours, histoire de se poser avant nos aventures dans le Sud Lipez et la région de Salta en Argentine.

Après une courte nuit dans le bus, nous arrivons à 4h30 du matin au terminal du Sucre, pas très frais. Heureusement, l'hôtel que nous avons repéré la veille nous ouvre et nous propose de finir la nuit sur le canapé. Après une bonne douche et un gargantuesque petit déjeuner, nous partons à la découverte de la ville.
Sucre est pleine de charme. Tous les bâtiments sont blancs avec de nombreuses arcades et des clochers qui s'élèvent au-dessous des toits. Il y a un parc avec une tour Eiffel, une place centrale avec des bancs où de nombreux boliviens se reposent et discutent à l'ombre des palmiers.
À Sucre, on se sent bien, un peu comme à la maison. On se prépare à manger à l’hôtel avec les bons produits du marché et on teste le vin local. Ça ne vaut pas notre bon vin français mais après 3 mois c'est agréable ! Les journées se suivent et se ressemblent avec au programme grâce matinée, café pancakes, marché, pâtisseries, visite, glaces, blog et programmation de la suite du voyage.
La particularité d'un tour du monde est d'être toujours en train de planifier le voyage dans le voyage. Pour faire simple, on se trouve en Bolivie alors que notre esprit est à Tahiti pour trouver les hôtels abordables, en Nouvelle Zélande pour louer la voiture, au Chili pour trouver un volontariat, etc. Il est parfois dur de profiter du moment présent alors qu'on se projette sans cesse vers l'avenir. Tout cela est très réjouissant, on a déjà envie d'y être et en même temps on ne veut pas que le voyage passe trop vite!
Le premier jour, on passe une bonne partie de l’après-midi à flâner dans les ruelles de la ville. En fin de journée, on monte au mirador de la Recoleta qui surplombe la ville pour observer le coucher du soleil. Il y a plein d'enfants qui jouent autour de la fontaine et un petit chiot trop mignon vient se frotter à nos pieds.
Le lendemain, c'est opération rasage de barbe et coiffeur pour Pierre, parce qu'il était temps ! Il n'y a pas moins de 3 coiffeuses pour s'occuper des cheveux de Pierre. Et pour la barbe, on s'est un peu amusé :)
Le dernier jour, on visite le couvent de San Felipe de Néri. Dans la cours, un groupe de filles répète une chorégraphie pour le festival de danse folklorique du weekend. Le principal intérêt du couvent est de monter sur le toit, qui offre une vue à 360° sur la ville. Les tuiles espagnoles orangées contrastent avec les bâtiments blancs.
Sucre nous a convaincu. C’est une ville que nous avons du mal à quitter, mais nous plions bagages avec bonheur malgré tout, car le Sud Lipez nous attend !
Ah c'est sûr il était temps pour la barbe de Pierre.....